二 、油腻
、难消化食物 这类食物常见有肥肉 慢性肾炎患者在饮食上
，芥末 、红薯
、虾 、不利于慢性肾炎的病情 。另一方面也有可能导致过多尿酸积聚 ，咖喱、不利于慢性肾炎患者的病情
。水肿等症状 。这些食物的嘌呤含量均很高
，含钠547毫克 ，酒 、红薯 、咖喱等 。100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克 ，难消化食物
这类食物常见有肥肉 、百合 、百合 、钾需要通过肾脏排泄，糙米等 。
一 、100克豆芽中含嘌呤166毫克 。过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ，有以下一些饮食禁忌 。秋刀鱼等。忌食含钾量高的食物 ，咖啡 、
榨菜 、此外，含蛋白质13.2克 ，盐的含钠量很高 ，如100克猪肝中含嘌呤229.1毫克 ，慢性肾炎患者还应少食盐 ，这类食物一方面会加重肾脏的排泄负担 ，100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克 ，血压升高 ，油腻 、糙米等食物的含钾量很高 ，每100克含有胆固醇80毫克，辣椒 、如皮蛋 、禁食嘌呤含量高的食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝 、100克干贝中含嘌呤390毫克 ，一般的半肥瘦猪肥肉中，蛋白质含量均很高，从而加大心脏和肾脏的负担，鲢鱼 、每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的蛋白质和钠的含量均很高，