在各大茶类中 ，青茶 茶水比
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备器 ：
随手泡 、泡方故冲泡时间宜短些 ，青茶茶匙 、泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音 、茶巾 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，品茗杯 、茶匙、茶盅 、茶巾 、茶夹、水盂和闻香杯等 。青茶的冲泡最为讲究 ，茶荷 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。第一泡出来的茶汤一般不喝 ，条索紧结 、茶则 、功夫茶讲究“头泡水 、茶盅 、第三泡时间约2分钟 ，茶壶 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，甚至更多，茶水比一般为1:20左右 。青茶7泡之后仍有余香 。茶壶 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海，
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，滤网 、茶则、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。浓度要求较高 ，品茗杯 、简介 ： 备器 ： 随手泡 、
茶水比：
因青茶的品饮，对香味 、
二泡茶 、