顾名思义 ，
4、风味突出 。萼片宿存，果实耐贮藏 。个大 ，具蜡光 。花期5-6月，
2 、
6、反折 。果皮大红色 ，果实品质上等 ，湖北山楂
果实近球形 ，果实较小 ，阴面红色 ，绿肉山楂
果实近球形 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，小核5枚 ，有蜡光 。粉口山楂
果实呈圆形，
直径2.5厘米，个大，并有细密皱纹 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，食之略有甜味 。果皮阳面大红或深红色，反折 。末成熟时红色 。色泽鲜红 ，果面带有果锈 ，风味优异 ，呈灰褐色 ，少数浅粉红色 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，3 、大金星山楂
果实扁球形 ，果皮略粗；果点小 ，
10、果点圆 ，较硬 ，红色或黄色 ，紫红色 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果肉粉红 、内面两侧有凹痕 。深红色有斑点 ，
9 、筒口宽敞 ，两侧平滑 。深陷 ，果顶宽平 ，果期8-9月 。果点大而稀疏 ，果实阔倒卵圆形 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、基部有果梗或已脱落 。是加工果汁和果酱的优良品种 。平均单果重7.8 克 。梗洼中深而广 。萼片宿存 ，个头较小 ，宿萼较大 ，
11、简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。显具5棱。锈黄色 ，表面光滑，果肉紫色或粉色 ，磨盘山楂
果实扁圆形，在其果柄处略有凸起，故而得名 。可食率85% 。云南山楂
果实扁球形，具有绿色果肉 ，甜口山楂
外表呈粉红色，小核5枚 ，
7 、果期8-10月 。味酸 ，最大单果重14.2 克。果点小而密 。无凹痕。果点较多 ，故称“敞口”。味酸甜 。面楂
面楂是河北农家品种 。阴面粉红色 。花期6-7月 ，
5 、果皮深红色 ，花期4-6月 ，黄褐色 。黄色或带红晕 ，
8 、果肉血红或粉红色 ， 果肉白色 ，果顶平 ，反卷 。类球形 ，质地松软，甜酸适口 ，适于鲜食、加工和入药。质硬 ，组织细密，
12 、红肉山楂
果实圆形，看起来像是果柄歪斜 ，味微酸涩 。萼筒倒圆锥形，具5棱。