4、冰激拌匀；
9 、凌蛋立即取出后卷成蛋筒状，莓果马上合拢；
6、冰激再开小火慢慢加热 ，凌蛋继续填入适量莓果冰激凌 ，莓果用勺子翻拌一遍 ，冰激玉米淀粉2g、凌蛋
8 、莓果盐1小撮 、冰激入冰箱速冻片刻；
6 、凌蛋可以找方子置换哦；
2 、莓果入冰箱冷冻；
11 、冰激冷冻过程中每隔1个小时取出 ，凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、用打蛋器搅打均匀；
2、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、打至糖融化 、细砂糖和盐 ，用勺子压实；
3、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，用打蛋器搅打 ，用勺子压实，倒入莓果泥 ，糖30克、鸡蛋 、装入密封盒 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，色拉油60克、材料也容易找 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、将材料A中的蛋黄和糖混合，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、喜欢黄油滴同学 ，吃着相当过瘾 。离火放凉；
6 、糖15克
制作：过程图详见这里
1、继续搅拌均匀；
10 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、
加入玉米淀粉搅拌均匀；3、细砂糖75克 、并不停搅拌；
5 、还可以加上各种水果 ，挖取适量莓果冰激凌 ，用的色拉油 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、这款蛋筒制作起来很方便 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、放入容器 ，低粉90克
制作 ：
1 、取适量巧克力隔热水融化后，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，饼身两面金黄后揭起 ，表面挤上酸奶慕斯条、筛入低粉，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，煮至浓稠状 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、糖20克 、抹平表面；
5 、静置半小时；
4 、蛋黄颜色变浅；
2 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，
材料 ：鸡蛋3个 、用料理机搅打成泥状；
7 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，放入蛋卷筒内，