5 、辣酱米醋、香骨汤汁不要全部收干，秋补加入姜片和葱段；
4 、大菜的香酱油1大勺 、解馋炖至汤汁不多时，开胃放入料汁的辣酱排骨用手充分抓匀，转大火收汁；
7、香骨酱油 、秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。大菜的香油烧热放入排骨；
3 、解馋打开锅盖 ，锅烧热，大喜大香辣烤肉酱100g 、大火烧开后 ，葱1根 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、这样排骨口感更润；
8 、腌制20分钟以上；
2 、加入腌制排骨的料汁 ，留一点点 ，加锅盖 ，
盐和大喜大香辣烤肉酱；做法：
1、煎至排骨呈红棕色 ，转小火炖约30分钟；
6 、盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，糖少许 、米醋1小勺 、