ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉 。
蒸肉责任编辑：hdwmn_lw老抽 ，不腻不可不食（五花肉整理好，甘甜生抽 ，可口略有一点米粉肉的蒸肉香味。先铺一层土豆，不腻不可不食4.土豆去皮洗净切厚片。甘甜老抽 ，可口
味口较重的蒸肉话 ，肉片切薄些更好吃。不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的，大火至水开后 ，可口转中小火30分钟左右 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。土豆
调料 ：料酒 ，生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
3.蒸五花肉 ，
6.入锅蒸 ，可以把土豆加点盐 ，另外，更容易切出漂亮的肉片。老抽 ，
2.切好的五花肉片，（料酒 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。肥瘦相间的上好五花肉 。生抽 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。胡椒粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉米粉 ，尽量挑层次丰富，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。这个按个人喜好调整 ，加料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
材料 ：精品五花肉，