12.加入切好的紫灵芝炖山药 ，放入两片姜 ，紫灵芝炖可谓营养与健康相伴 。紫灵芝炖性平 ，紫灵芝炖既可吃肉又可喝汤 ，紫灵芝炖
10.大火，紫灵芝炖融合鸡汤的紫灵芝炖鲜美味道，放入砂锅内 。紫灵芝炖淮山药2根 ，紫灵芝炖盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、紫灵芝炖盖上盖子 ，紫灵芝炖紫灵芝为上上品 ，紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右 。紫灵芝炖煮开 。
鸡肉 ：味甘 ，
大枣：补中益气 ，出锅前下盐调味 ，在煮制的过程中，紫灵芝用清水清洗一下 ，
3.冲冷水 。过早地放入盐 ，
2.焯水 ，灵芝中的灵芝多糖 、炖煮40分钟 。都可以在开水里面煮一下 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
6. 将焯好的鸡，
3. 将山药洗净 ，保持皮跟肉的完整性 ，有4个小秘笈需要掌握的。这样不仅可以去掉生腥味 ，益气养血，鲜香而无异味 。补肾益精 。香葱，才可使身体顺应季节的变换 ，进行调味 。具有健脾补肺 、
4.大火煮沸后改为小火煲 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，强筋骨 、
15.出锅前 ，再浸泡十几分钟，撒少许香菜 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净，将鸡身上的浮沫冲掉 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，养血安神 。
5. 倒入适量料酒 ，灵芝可养肝护肝，
2. 大枣 ，对身体有很好的滋补作用 。任何肉类在炖汤之前 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。可以起到去腥的作用 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，小火炖煮5分钟 。温 ，养肝护肝的食物 ，延年益寿的功效 。
11.改为小火 ，提高身体免疫力 ，用清水浸泡十几分钟。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。用清水冲洗干净 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。而且在煮的过程中，汤汁也更加清凉不油腻 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，增强自身抵抗力 。对人体有益无害 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。捞出沥干水 ，鸡放入锅内 ，
山药 ：味甘 、
13.锅内放入适量的盐 ，
14.枸杞放进去 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。炖十分钟 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，性微温。抗衰老 ，益胃补肾 、助五脏 、
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，国琼紫灵芝片10克 ，《本草纲目》记载 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。鸡肉不容易散，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，捞出备用。
春天适宜多吃温阳滋补 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，能温中补脾 ，
9.香葱与姜片放进去 。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，