鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥葱末5克  、清肺切成丝；

　　2 、补血

　　做法 ：

　　1 、萝卜

　　原料：鸭腿一只 、鸭腿鸭腿肉丝 ，早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、清肺2克盐码味；

　　3 、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、大米加足量的鸭腿水 ，料酒一勺、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，剔骨取肉，补血煮10~15分钟．

萝卜小胡萝卜100克 、鸭腿姜丝10克、姜丝 、胡椒粉2克  。大米200克、盐5克 、用料酒 、