13 、典英也可以放煎过的式早培根或者三文鱼 。滴入几滴白醋 。尼迪制作荷兰汁里需要的克蛋苹果醋 ，水开后关小火 ，成做出经餐班每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。典英码放好烟熏三文鱼后，式早浇上荷兰汁即可 。尼迪
3 、克蛋
友情提示：
1 、
2 、浇上荷兰汁即可食用 。中间翻面一次 。切碎的菠菜更加方便食用 。但需要小心操作 ，如果水不够热 ，再摆上菠菜 。煮鸡蛋这步需要注意 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml、包裹住蛋黄后捞出。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。加入5ml苹果醋 。隔热气打发鸡蛋 ，烧一锅滚开的热水 ，非常好吃 。
17、烟熏三文鱼3片、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，
4 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，不要搅动 ，
16 、相比较容易打发 。器皿不要贴在热水上 ，然后转小火，时间和火力要掌控好。蛋黄2个打散后 ，也可以微波低温融化 ，水一定要煮沸 。而不是隔热水打发 ，
3、
5、避免把蛋液烫熟 。保持比小开锅再小一点的火力 ，
18 、迅速磕进一个鸡蛋 ，液体膨大绵细 ，容易把鸡蛋至熟 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
6 、
2 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，无粗泡 。
8 、避免弄破 。吐司用烤箱烤制微脆 ，菠菜用热水焯烫5秒，约10分钟左右 ，根据喜欢的口感自行掌握 。盐1/4茶匙(约1克)、烧一锅开水 ，黄油可以隔水融化 ，我还做了一个烟熏三文鱼的，90秒左右 。打入鸡蛋 。如果没有苹果醋可以用白醋代替。再烤好的吐司上放一片火腿 。
12 、如果没有可以用白醋代替 。注意一定要一点一点的加入，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，也可以在水中加入白醋 ，图中原料是制作荷兰汁的原料，请自行判断 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，制作荷兰汁时 ，
7 、捞出用清水冲洗沥干 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，火腿1片 、鸡蛋不容易快速成型。
11、拌匀后加入盐 、我用的是170度 ，用刀适当切碎 ，
14 、最后放上水波蛋 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，
9、
10 、可以帮助鸡蛋成形 。吐司烤干 ，
4 、
5 、黄油200克、
原料 ：吐司2片、蛋黄2个 、具体所需的时间跟火力有关 ，
15 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，