6 加入味精，加适量盐拌匀
3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ，辣椒碎，佐餐酱油 ，小菜酱油 ，甜辣白糖稍微多一些 ，黄瓜做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏，白糖 ，感爽胡萝卜少量
佐料 ：盐，佐餐熟芝麻 ，小菜干辣椒碎 ，甜辣反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，黄瓜白糖 ，道口味精 ，感爽
原料 ：小黄瓜 ，佐餐倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，随吃随取
如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，熟芝麻做法：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分，用刀削成不规则小块 ，