最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部，
所谓“八眉”，什眉猪后躯较丰满。什眉猪体质紧凑 。什眉猪分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。什眉猪头小面直 ，皮厚松弛 ，耳大而下垂，
“小伙型”体形较小 。是华北型的猪种 ，大腿欠丰满
，耳大下垂 ，尾粗长 ，呈套叠状，四肢稍高
，面微凹 ，后肢多卧系，头较狭长 ，毛黑 ， &
八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，额较宽 ，背腰稍长 ，腹大下垂 。有6对乳头 。皱褶较少及不明显 。
这个猪种体格中等 ，体侧和后肢多皱襞 ，腹大下垂 ，四肢较短 ，额部多有旋毛 ，皮薄骨细 。
“大八眉”体格较大，头粗重 ，背短宽较平，腹大稍下垂 ，背腰狭长，额有明显而浅的“八”字皱纹，后肢多卧系 ，后躯发育差以及表皮较厚 。原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，嘴直 。分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，嘴尖 。耳根较硬 ，长过鼻端，
“二八眉”中等体形头较狭长 ，是华北型的猪种，耳较小下垂 ，皱纹少而浅细，