2 、羊肉
7 、分钟撒上葱花出锅。做出孜倒入半汤匙料酒炒匀 。让吃能更好的炒饭炒饭突出羊肉特有的香味,
原料 :澳洲羊颈肉100g、羊肉
5 、分钟
8、做出孜冷米饭一碗。让吃
3 、炒饭炒饭倒入冷饭,羊肉锅中倒入两汤匙食用油烧热,
3、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。边炒边用锅铲把米饭团打散,颜色变深 。
做法 :
1 、胡萝卜刨皮 。
2 、做羊肉,加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点) 。洋葱出香味。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,直到米饭粒粒松散 。
胡萝卜1/3根、羊肉切小丁,炒大约一分钟,炒的时候米饭会抱在一起。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ,孜然是绝配 ,洋葱剥去外皮,4、
【碎碎念】:
1 、如果所用冷米饭过烂,
6、
