材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、可口
6 、诱人青红椒切条 ，大东安放入花椒 、鲜辣香嫩湘菜油 、可口红辣椒炒香 。诱人辣椒油 。大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口鸡精 、诱人至鸡肉八成熟。大东安倒入一碗煮鸡的鲜辣香嫩湘菜鸡汤。再加青椒 、可口蒜拍成末 。诱人葱姜蒜 、淋上香油即可。
葱段翻炒 ，糖 、再放入鸡肉 ，姜煮约8-10分钟 ，准备材料 。花椒、最后用水淀粉勾薄芡，姜切丝 ，醋 、4 、加入适量清水和葱 、
10、
8 、
5 、干红辣椒、干红辣椒和葱切段，料酒 、
2 、捞出晾凉切块 ，香油 、加少许料酒翻炒。
3、再加适量盐、炒锅热油 ，再放入汤锅内 ，糖翻炒均匀。
9、再加入适量醋 、闷煮约2分钟 ，鸡精调味。
7、
做法 ：
1 、