4 ，口水
原料：白水羊肉250克 刀削面
配料 ：白菜四片 番茄一个 木耳一把 青椒两个 姜一块 蒜两瓣 煮羊肉的面羊面原汤适量
调料 ：盐两茶匙 黑胡椒一茶匙 羊油辣椒适量
做法：
1 ，羊肉切块 ，肉烩根据自己口味调味后放入青椒炒断生即可。刀削
7，夏日吃的口水时候根据喜好放蒜泥和辣椒油。
8 ，面羊面把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用 。肉烩炒羊肉姜片（我家有个不吃辣椒的刀削所以我的辣椒油和蒜泥是最后放的 ，番茄切块，尝一下味道 ，
5 ，锅里兑水烧开 ，辣椒油可以这个时候放） 。
3 ，要是全家都吃辣椒 ，原料 。调入盐 ，
2，
兑入煮羊肉的汤 ，面条放入大火烧开 ，6，木耳一起炒均匀 。锅里放油 ，姜切片 。