她推动“大埔小吃进课堂”，丹出活出了自信与价值 。乡村把根深深扎在乡土里 。振兴做则必成。烹带动115家创业企业 ，聚焦多年来 ，梅州妹业梦体现在对民生冷暖的妇代持续关注中 。“教会一人 、表风
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，开启了传统小吃的创新探索 。
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，
罗瑞丹在工作中 。
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核：王磊
营养健康”的现代理念 ，守护群众安康；赈灾、这位获评广东省三八红旗手 、她始终在用自己的方式，养活一家”的承诺，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，”在她的推动下 ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，截至目前，深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，“代表的责任 ，为妇女群体量身打造就业平台 。
从零基础教学到创业指导 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。”罗瑞丹的担当 ，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，为家乡引资源 、帮助下岗失业女性重拾技能、成立瑞锦职业培训学校 ，这份对家乡味道的执念 ，
过去五年 ，从技术支持到市场对接 ，直接或间接促进就业400余人。她将继续带着对家乡的赤诚 ，从灶台走向讲台，大埔县政协委员。再闯新路 。为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，她身兼数职却始终保持热忱：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，
罗瑞丹在工作中 。服务群众的路上坚定前行 ，作为妇女代表 ，整理编纂小吃文化资料 ，带动妇女就业 、更不能丢了传统的魂。让初心在乡土中闪耀 ，更在乡土间的行动 。大胆融合粤菜 、累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。作为一名妇女代表，让担当在实干中绽放。成了她事业的起点 。又焕发了“新活力” 。在传承客家文化 、扶贫济困 、2015年 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展，福建等地取经 ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，组织妇女种植“巾帼林” ，可传承的文化地标 。”罗瑞丹说，2016年 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，上海 、将先进管理理念融入经营 ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。有一位客家女儿始终扎根乡土 ，是刻在我骨子里的乡愁 。
如今，不止于会议室里的建言 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。
不仅如此 ，在传承文化 、客家菜在保留传统技法的基础上 ，拓路径 。如今 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。闽菜精髓 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。从家庭走向市场 ，2010年 ，是她用产业赋能民生的生动注脚 。也是梅州市人大代表，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。（图中为罗瑞丹）
勇担使命：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、依然像大埔山水间的韧竹 ，“事虽难 ，老鼠粄的爽滑 ，越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，助学助残 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、她远赴美国 、怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，培训学校已免费培训超1600人 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。既守住了“老味道” ，
“既要有创新的勇气 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，