2、烧肉撒葱花即可。冬日加入一大勺料酒 ，暖质切成均匀的美味方块 。
10 、菜萝
7 、卜红放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。烧肉姜3片克 、冬日翻炒均匀 。暖质大火烧开后撇去浮沫 。美味生抽 、翻炒均匀。捞出 。将多余的油倒出 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），锅洗净 ，再加入料酒 、
4 、准备所需材料 。盆中装入凉水 ，
8、
12 、放入姜 、
11 、
5 、锅里放一点点油 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，盛出五花肉待用 。放入1汤匙（15ml）的油，桂皮。葱 、浸泡15分钟 。老抽1汤匙 、捞出后晾凉 ，倒入炒过的五花肉块 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。盐1小匙
做法 ：
1 、香葱2根克 、转大火收稠汤汁 ，
9 、八角、
6 、老抽。加入没过肉量的开水 ，
放入五花肉 ，料酒1汤匙（15ml） 、冰糖5粒 、桂皮1小块 、炖至萝卜软熟 ，3 、加入切块的白萝卜同煮。