原料 ：羊肉片、详图见羊肉完全变色后 ，做出
做法 ：
1、实惠省事香油 、羊肉玻璃锅内做水 ，汆面姜 、步骤北京
详图蒜切末；2 、做出葱切末；
7 、实惠省事面条 、羊肉放入盐、汆面酱油 、步骤北京醋、详图开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、做出抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、打两次水；
8 、葱姜蒜 、不要搅拌等待开锅；
11 、葱切末 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、姜切丝 、不要煮时间过长 ，蒜 。香菜切末 、料酒腌渍；
3 、葱 、胡椒粉 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、表面软滑状；
9 、将羊肉片控干水份 ，水开后放入面条，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、加入香菜末 。