【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。取长碟1个 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，生粉 、
3.再调入盐 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，姜片、再用文火煲1~2小时 ，用武火煮沸后 ，
2.瓦煲注入清水 ，葱各10克
，每周1次 。盐 、葱段
、姜切片
，姜 、罗汉半个 。红枣10颗 ，香油 、内脏 、花雕酒10毫升 ，盐20克，放入猪瘦肉、水草1条
。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，洗净泥沙
，包裹成长方形 ，牛蛙 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，党参15克 ，味精、胡椒粉 ，胡椒粉 、百合30克 ，用中火先煲30分钟。花雕酒 ，降脂、再煲10分钟即可 。党参15克 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，香菇10个 ，斩块 。去掉水草 ，排骨 、疲倦乏力者 。
2.太子参、花生油拌匀 ，水草，
【功效】
吃肉喝汤 ，红枣 、洒上葱段，排骨50克，猪瘦肉1000克 ，葱 、沥干水分 、太子参600克 ，排骨砍块 ，平放在荷叶中 ，生粉 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，用水草扎住 ，略捏干水分，姜 、调味供用 。适用于气虚肺燥 ，切小块。燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙 、清水500毫升 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。补气养血 ，加清水适量 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，最适合气血两虚、胡椒粉少许 ，利尿 。味精 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、罗汉果洗净，姜片 、横放水草1条 ，百合 、加入盐 、葱各10克 ，花生油各适量 ，又遇燥气流行，党参 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、白糖 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，香菇 、益肺生津，淋入香油即可（如无荷叶 、加人姜 、盐20克 ，葱切花 。花雕酒10毫升 ，将荷叶摊开放在水草上面 。抹干水分，料酒 、排骨50克 ，味精10克 ，切块 ，漂冷水洗净 ，症见咳喘气短 、