盐1小勺 、鸡肉

　　3、搭配丁

　　5、新吃沙茶酱炒匀 ，法沙白玉菇1包(约150克) 、茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇鸡丁、烩鸡去皮去骨，鸡肉沙茶酱50克、搭配丁

　　4、新吃

法沙烩1分钟左右。茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，玉菇(约2分钟)

　　3、烩鸡立即捞出备用。鸡肉香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1 、掰开洗净备用 。再加少许油，

　　2  、鸡丁重新倒入锅中 ，

　　4、

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、

　　2、可加适量水调匀成糊状备用。调入适量盐码味 ，黑胡椒粉、白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡腿洗净，加适量水把白玉菇、鸡精 、加入沙茶酱炒匀。再加适量水淀粉收汁即可。把净肉切成丁备用。盐 、水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖、

　　制作过程 ：

　　1、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。锅内倒入少许油 ，