烹调油

  做法:

  1原料图,双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄糖、双椒青椒、拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒加15毫升生抽 ,拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。

  3将青红椒韭菜花切碎。双椒

  7一点点糖 ,拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒花椒油、拌黄这个油量较大,双椒

  食材明细:黄豆 、拌黄盐 、双椒放一点儿,我用的蒸鱼豉油。

  6适量盐。红椒 、实际用不了这么多。生抽、黄豆需要提前泡发。挺好吃。倒烹调油烧热 。韭花、不能让菜感觉到甜味儿 。目的是提鲜 ,

  9热油倒进菜中  ,

  8另起一锅 ,

拌均匀。只要一点点儿,

  4煮好的黄豆过一下水。这个菜可以不放韭菜花,家里刚好有,