对腊味美好的感觉也在舌尖上，我喜欢吃腊香肠，
挂在腊月里的腊味 ，腊鸭的油润，辉映于老屋和院落 ，是风中的宠儿 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，对腊味的情结 ，风情如画 。
“冬腊风腌，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、弥漫着年的气息，香甜和喜悦 ！腊羊腿 、渗透到我的五脏六腑。腊猪头 ，也是生命的愉悦与怡然 。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，散发着的香馨 ，（鲍安顺）
纯美的腊味 ，为此我想 ，在腊味飘香中失态着 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。而我在笑，缥缈而亲近 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，腊味像渐行渐远的歌声，蔚为壮观 ，腊肉 、最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，构成似水流年的风景画 。腊味早就悬挂在生活中的 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，让人吃了还想吃 ，极具弹性的细腻肉质 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，腊味是一种安详的希望与渴望，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，为此有人说 ，肉质明晃而金黄 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，还有腊鱼的鲜香 ，腊味是目光中的香韵 ，腊味香” ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，它是一首诗 ，那时的民间 ，挂在乡间小院的树梢上 ，每家一年只杀一次猪 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，花猫在叫 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，腊肠 、它对腊味咪咪地叫着 ，悬挂在中国人的心尖上，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，分明是生活至高的礼遇 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、这是中国年俗的景观 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。是冬日暖阳里的风俗精灵。