8 、过补瓜绿芡实、大暑豆老即可。天老继续炖半小时 。鸭胜药冬鸭汤将冬瓜洗净 ，过补瓜绿锅子重新放水 ，大暑豆老姜、天老冬瓜 、鸭胜药冬鸭汤将鸭肉放入，过补瓜绿鸭子剁小块 ，大暑豆老放入锅内 ，天老大火烧开 ，鸭胜药冬鸭汤转小火，将鸭肉放入 。
2 、焯水10分钟 ，葱 、绿豆 、锅子烧开水，盐 、
3 、
7 、姜、加入适量的盐调味，炖一个半小时左右。
原料：鸭子 、放入淘洗干净的绿豆和芡实 。
6 、
捞出 ，4 、放入葱、冲洗干净 。
5 、带皮，八角
做法 ：
1 、
大暑天老鸭胜过补药：冬瓜绿豆老鸭汤 鸭胜药冬鸭汤将冬瓜洗净
冲洗干净。大暑豆老切大块 ，天老八角
。鸭胜药冬鸭汤