2、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，室温下保存；
7 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、搅拌均匀；
6 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，捞出 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄20天左右，自酿
葡萄彻底晾干水分；4 、自酿添加一半糖 ，葡萄白糖（6:1）
做法：
1 、自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿密封，全部留用；
5 、让葡萄皮、看瓶内没有气泡产生 ，果肉和种子分离 ，
原料：新鲜的葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、放到阴凉处，沥干水分 ，装进干净 、冲洗，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。