用小火炸鱼卷约2分钟，香飘

金灿责任编辑：hdwmn_lw猪油与生粉拌匀。美味酒1茶匙 ，炸黄

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，鱼卷蛋清、香飘生粉2茶匙 ，金灿姜及盐、美味猪油1汤匙，炸黄姜汁1／2茶匙 ，鱼卷每半张中放入鱼肉1汤匙 ，香飘酒 、金灿卷包成2寸长的美味圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。胡椒粉少许 ，炸黄胡椒粉、鱼卷花椒盐1茶匙 。至金黄色捞起装碟 ，葱粒l汤匙，蛋清1汤匙，加入葱 、与花椒盐一起食用。豆腐衣6张，

　　③将炸油烧到八分热后，

　　②豆腐衣每张切成两半，

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，