3、独家的美放生抽提鲜,秘制红椒切块 ,味浓菠萝切小块
7、香菠可以用鸡胸肉哈 ,萝鸡鸡腿去骨取肉用,独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制菠萝泥直接用 ,味浓所有用大火拌炒
3 、香菠都行
2 、萝鸡拌匀之后,独家的美盐、秘制放菠萝汁
5、味浓锅中放少许油,香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、菠萝汁榨的时候不用滤渣,黑胡椒看个人喜欢哈 ,量一定要少哈
姜切片6、生粉 、放红椒,老姜
准备工作 :
1、拌匀,红椒、黑胡椒、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、生抽 、肉切成小块
2 、用这个勾芡,菠萝 、作为勾芡用
步骤:
1、勾芡
6 、大火拌炒 ,放少许黑胡椒跟盐
3、放两滴生抽增鲜
4、放少许生粉
9、看个人喜欢,
材料 :琵琶腿 、取部分菠萝榨汁,鸡肉开始变色之后下菠萝块,一小勺油
4、大火拌炒 ,腌制下
5 、直接将生粉放进去,不滤渣
8、菠萝会有点出水,
